담양에서 유명한 돼지갈비 맛집 승일식당으로 오세요

 

승일식당 외관

승일식당 소개하기

주소: (도로명) 전남 담양군 담양읍 중앙로 98-1 승일식당 (지번) 객사리 226-1

영업시간: 매일 AM 9:30 ~ PM 21:00 라스트 오더 PM 20:00

연락처: 061-382-9011

 

전남 담양 하면 숯불갈비가 유명하다는 것을 알고 계실 겁니다.

그중에 여러 TV 프로그램에서도 방영되었던 승일식당에 다녀왔습니다.

예전에도 몇 번 방문한 적이 있었는데 그때는 좌식자리였는데 장사가 워낙에 잘돼서 그런지 내부 인테리어로 의자 테이블로 바뀌었더라고요. 그리고 좀 더 넓어진 느낌도 있었습니다.

승일식당 셀프코너 & 내부모습

여기는 올 때마다 사람이 많아서 내부가 북적북적합니다.

브레이크 타임이 따로 없어서 원하는 시간대에 언제든지 가서 먹을 수 있다는 점도 좋았습니다.

메인 메뉴는 돼지갈비 딱 한 가지이고 거기에 냉면이라든지 공깃밥 정도가 끝이지만 고기가 유명한 집이라 말할 것도 없습니다.

돼지갈비

식당 입구에서 바로 주문을 받고 자리 번호 배치를 받는데 저희는 4인분을 시켰습니다.

처음 2인분이 먼저 나오고 먹다 보면 2인분이 나오는데 1인분양이 300g으로 부족하지 않는 푸짐한양이예요.

게다가 주방에서 계속해서 고기를 굽고 계셔서 메뉴가 금방 나와서 배고프신 분들도 많이 기다릴 필요 없이 식사가 가능하다는 것도 좋았습니다.

식당입구 주방모습

후식 커피기계

계산하면서 고기를 굽고 계시는 분들이 보였습니다. 승일식당만의 굽는 방식이 있는데 온갖 양념을 넣고 만든 양념장에 재워둔 고기를 숯불에 1차적으로 구워내고 석쇠 위에 올려 구워내어 기름기는 쭉 빠지면서 은근한 숯 향을 베어 들게 합니다. 그렇게 손님 식탁에 올라가게 되는데 고기가 질기지 않고 달짝지근하니 맛있습니다.

담양에 방문하시는 분들께 숯불갈비 맛집으로 승일식당 추천합니다.