광주 봉선동 가성비 좋은 맛집 김금자 숯불 갈비

 

김금자갈비 봉선점 외관

김금자 갈비 소개하기

주소: (도로명) 광주 남구 봉선2로 25 1층 (지번) 광주 남구 봉선동 497-26

영업시간: 매일 PM 17:00 ~ PM 24:00 라스트 오더 PM 23:00

연락처: 0507-1471-9294

 

 

김금자갈비 입구

 

김금자 숯불갈비는 100% 국내산 돼지를 사용하는 양념 돼지갈비 전문 프랜차이즈로 저렴한 가격과 진한 숯불향 체인 고깃집입니다. 전국에 여러 직영. 가맹점이 있고 "내 가족이 먹는다"는 컨셉으로 깨끗한 손질과 국산 돼지고기를 강조하고 돼지갈비 전문이지만 삼겹살, 항정살, 닭발 등 함께 판매하고 있습니다. 김금자 숯불갈비 봉선점은 저녁 시간대 가성비 좋은 숯불고기로 인기 있는 지점이고 오픈 초기에는 국내산 양념 돼지갈비 100g 1,900원 파격 할인 이벤트를 진행해 화제가 되었습니다.

김금자갈비 내부모습

 

주력 메뉴는 양념 돼지갈비로 점포마다 조금 다르지만 100g 기준 약 3,800원 내외의 저렴한 가격을 내세우며 숯불에 직접 구워 먹는 방식이라 불향이 강하게 배고 양념 돼지 갈비지만 갈빗대가 큼직하고 두툼해서 식감이 좋은 편이라는 평가가 많습니다. 

실내는 레트로 느낌의 선술집. 포차 분위기라 지인들과 술 한잔 하기도 좋습니다.

김금자갈비 기본세팅

 

기본 반찬은 쌈채소, 묵사발, 양파절임, 콘샐러드, 묵은지 등 구성으로 셀프바가 있어서 필요한 만큼 야채와 반찬을 자유롭게 가져다 드시면 됩니다. 묵사발에 살얼음이 있어서 또 하나의 안주로 먹기 좋았습니다.

매운갈비

매운갈비

 

매운 갈비는 양념 갈비보다 매콤한 맛을 강조한 시그니처 돼지갈비 메뉴로 판매 1위급 인기 메뉴라 하여 시켰는데

양념갈비 100g 3,800원 보다 1,000원 비싼 4,800원 가격대에 판매되며 고추장 베이스의 매운맛과 단맛이 조화된 양념이 들어가 초등학생도 먹기 무난한 정도의 매운맛입니다. 첫 주문은 400g부터 가능하고 100g, 200g 단위로 하고 양념갈비나 삼겹갈비와 함께 시키면 매운맛 균형이 잘 맞는다는 후기도 있습니다. 숯불 직접 구이 시스템으로 양념된 고기라 자주 뒤집어 바삭하게 익히면 더 맛있게 먹을 수 있습니다.